Racletteabend vom Samstag, 07. März 2026 im Schützenhaus Rapperswil

Das war wohl ein Abend der Superlative:
29 Anwesende: so viele hatten sich noch gar nie angemeldet! Toll, denn die Youngsters und die «Neuen» waren auch dabei…
7,5 kg Raclettekäse: Die Verkäuferin im Chäsbueb hat mich ziemlich ungläubig angeschaut bei dieser Menge. Und was ist übriggeblieben? GAR NICHTS!! (Schliesslich mussten noch zusätzliche Eugen`s gefüttert werden, gell Fabio, grosses Grinsen)…
6 kg Kartoffeln: der Rest wird wohl grad noch zu etwas Bratkartoffeln reichen.
Und dazu: viele Beilagen und soooo viele soooo tolle Desserts!!!

Aber alles von Anfang an. Als Organisatorin ist es immer ein Rätselraten, wieviel gegessen und wieviel getrunken wird. Aber ich finde, es hat gar nicht so schlecht geklappt.
Zur Schlüsselübernahme fanden wir uns um 1700 Uhr im Schützenhaus Rapperswil ein. Dann wurde Auto ausgeladen, und das Vorbereiten, das Schnibbeln und das Auftischen konnte beginnen. Vielen Dank an meine Helfer! 
Dann kam der GROSSE Schreckmoment: Wo sind eigentlich der Käse und der Speck?? Ist da wirklich keine weitere Tasche mehr in meinem Wagen?
Na super, ein Racletteabend ohne Raclettekäse!!!!! Was Neues!!! Somit dürfte der ominöse Sack wohl noch in meinem Keller stehen. Also sauste Susi nach Pieterlen und holte dort den Hauptdarsteller des Abends ab. Von diesem Schreckmoment haben zum Glück nur wenige etwas mitbekommen…

Mit der Zeit trudelten immer mehr Teilnehmende mit Racletteöfeli und Desserts ein, der Abend konnte beginnen. Die Öfelis sowie die Sicherungen wurden noch kurz getestet, alles okey, dann war alles bereit.
Doch bevor wir das Essen starten konnten, ergriff Alfred das Wort, bedankte sich bei allen für ihr Teilnahme, Organisation und Mithilfe, und dann stellte uns Alfred unser neues Team mit Steven, Mischa und Susanne vor (ohne Lizenz), welche im MTTV die «Friendship»-Meisterschaft bestreiten werden. Da leider von unseren aktuellen Klubleibchen keines mehr übriggeblieben war, verteilte Alfred, auch in Anbetracht aller fast vollzähligen Klubmitgliedern, die neuen Klubleibchen in rot für die nächste Saison und für unser neues Team schon für jetzt.

Danach war das Buffet für das grosse Schlemmen freigegeben. Ich denke, dass jeder und jede garantiert genug zu essen hatten, vielleicht sogar etwas vollgefressen?? 
Nach dem Raclettebuffet wurde das Dessertbuffet aufgebaut, was grad nochmals eine Augenweide war, so viele leckere Sachen an Cakes, Stückli, Windbeutel, Creme… Ein Kaffee dazu wäre doch jetzt optimal, oder? Man nehme also die vorhandene Kaffeekapselmaschine und lege die Kapsel hinein. Und was passiert? Sie fällt glatt durch die Maschine durch, da zu klein, falsches Produkt, obwohl ich mich nochmals versichert hatte, welche Kapselmaschine vor Ort sein würde. Nachdem eine zweite Kapselmaschine gefunden wurde, gab es den nächsten Versuch, und wieder nichts, die Kapsel fiel durch die Maschine, schon wieder falsches Produkt. Nach langem Suchen fanden wir dann Kapseln, die zur zweiten Maschine passten, und es gab doch noch Kaffee zum Schluss. Das sind dann jeweils genau DIE Überraschungen, die man eigentlich nicht haben möchte…, jedoch ist dies für nächstes Jahr bereits notiert.
Übrigens: der Racletteabend 2027 findet am Samstag, 06. März 2027, 1830 Uhr, statt. Das Datum ist bereits reserviert!!
Zu guter Letzt ist es mir ein grosses Anliegen, allen Teilnehmenden für ihr Erscheinen zu danken, für ihr Hilfe, für ihre Gute Laune, für all die feinen Mitbringsel, für die Unterstützung und für die tollen Gespräche.Es bleibt eben dabei: ES LEBE DIE KAMERADSCHAFT!!

Katharina Kehl
08.03.2026